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"Suave manjar

Peso perdido

De nuestras delicias

Esplendor sagrado

De nuestras comidas,

Presente compacto

Riqueza bella

Intensa belleza

Forma adorable!

Tu dulce perfume es un arpa

Sobre nuestros paladares.

Tu armonía

Toca los címbalos en nuestras lenguas

Y nos atraviesa enteramente

Con un largo escalofrío de placer."

Pablo Neruda - El Foie

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“La historia de la gastronomia, es la historia del mundo.” 

- Carme Ruscalleda -

 

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© 2020 todos los derechos reservados. Lara Roguez. Fotos de Sara Castaño y. de danifotografo.com                                         EMAIL info@cheflararoguez.com